Inviter les vitamines B dans son assiette

Publié le 21 décembre 2023 à 10:32

Quand on souhaite un sommeil de qualité, il est important de bien se nourrir et de comprendre le rôle de certaines vitamines sur le système nerveux. On pense essentiellement à la vitamine B6 et pourtant, comme nous allons le voir, toutes les vitamines B constituent un apport indispensable pour une bonne nuit de sommeil car elles sont à la base de la fabrication de deux hormones: la sérotonine et la mélatonine.

 

- La vitamine B1 (thiamine):

Elle est impliquée de manière significative dans la régulation du système nerveux puisqu’elle intervient dans la création de sérotonine, l’hormone dite du bonheur.

 

- La vitamine B3 (niacine):

Elle contribue à la fonction normale du système nerveux. Elle est formée à partir du tryptophane et elle aide à transporter les stimuli dans notre cerveau et nos cellules nerveuses.

 

- Vitamine B5 (acide pantothénique):

Une carence en vitamine B5 perturbe la transmission de l’influx nerveux et rend plus difficile la relaxation et l’endormissement le soir et réduit la régénération pendant le sommeil.

 

- Vitamine B6 (pyridoxine):

Elle est elle aussi responsable de la bonne santé du système nerveux et régule notre glycémie. Une carence en vitamine B6 induit une baisse du sucre dans notre sang ce qui peut provoquer des compulsions sucrées mais aussi une libération de l’adrénaline dans le sang ce qui contrecarre la relaxation et le repos. De plus, elle facilite la conversion du tryptophane en sérotonine.

 

- Vitamine B9 (acide folique):

Elle est essentielle pour la division, la formation et la régénération des cellules surtout pendant le sommeil. Elle assure donc un sommeil de qualité.

 

- Vitamine B12 (cobalamine):

Elle participe à la formation et à la régénération des gaines des fibres nerveuses et joue un rôle dans notre rythme circadien. Une carence en vitamine B12 entraîne des sautes d’humeur et des épisodes dépressifs.

 

Ainsi il est primordial d’inviter les vitamines B dans son assiette pour inviter Morphée dans son lit.

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