Les boissons détox

Dry january!

Après les excès de la fin d'année, c'est le mois des boissons détox. Et comme le père Noël a été assez gentil pour m'apporter dans sa hotte une fontaine détox avec le petit robinet comme dans les grands hôtels, je m'amuse à tester de nombreuses recettes pour moi-même mais aussi pour mes clientes. Avis aux amatrices landaises!

Ma recette préférée:

L'eau au gingembre et au citron:

• Râper du gingembre. Ajouter une cuillère à café de gingembre râpé dans la carafe.

• Couper 1/2 concombre en rondelles. Les ajouter dans la carafe.

• Détacher les feuilles de menthe d'un bouquet. Ajouter une poignée de feuilles dans la carafe.

• Couper en deux le citron et le presser. Ajouter le jus dans la carafe.

• Ajouter 1 L d'eau.

• Laisser au moins 1h au frais.Le citron est excellent pour se débarrasser des toxines accumulées pendant la journée, il possède des propriétés antivirales et antibactériennes très intéressantes pour l'hiver et stimule la fonction digestive du foie.Le gingembre apporte de l'énergie et favorise la digestion.La menthe est un antioxydant et apporte un bon goût bien frais.Le concombre est diurétique et très désaltérant. Son goût est très frais et assez surprenant.Faites du bien à votre corps ainsi qu'à vos papilles et bon dry january!